Curso de Harmonização: Cervejas Americanas e Fast-Food

Não pude deixar de aceitar a proposta da minha amiga e sommelier de cervejas Bia Amorim para fotografar seus cursos. Aliás, ela foi minha madrinha 🙂 Sou um degustador de cervejas artesanais desde 2011, e… Continuar lendo

Brasil Brau 2013

A XII feira internacional de tecnologia de cerveja – Brasil Brau aconteceu novamente no local Transamérica, São Paulo e pela primeira vez, pude prestigiar. Sendo um admirador e degustador de cervejas artesanais, foi um prazer… Continuar lendo

Lançamento Invicta IIPA e IBA

Muito felizardo, fui no lançamento das cervejas Invicta (01/10/2012): IIPA (Imperial India Pale Ale), 8% ABV, 115 IBU e IBA (India Black Ale), 7% ABA Evento que ocorreu dentro da fábrica da cervejaria,… Continuar lendo